%0 Journal Article %T 碎米荠硒多糖的分离纯化及光谱分析 %A 石宝霞 %A 车会莲 %A 赵利霞 %A 谭军 %A 潘思轶 %A 汪兴平 %A 柳玉 %J 食品科学 %D 2007 %X ?本研究利用deae-cellulose-52离子交换层析技术,采用步进式洗脱模式成功地将碎米荠硒多糖粗品进行sephadexg-200葡聚糖凝胶柱层析,得到四种均一的硒多糖,sds-page电泳法鉴定其纯度。并采用紫外分光光度计、傅立叶变换红外光谱仪对硒多糖的结构进行了分析。 %K 硒多糖 %K 分离纯化 %K 红外光谱 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21760.shtml