%0 Journal Article
%T 气质联用法测定食品中特丁基对苯二酚
%A 乙小娟
%A 朱加叶
%A 王莉
%J 食品科学
%D 2007
%X ？建立了气相色谱-质谱检测食品中的特丁基对苯二酚的检测方法。样品经乙酸乙酯提取浓缩后,再经饱和乙腈溶解,正己烷脱脂,以气质联用仪选择离子定性、定量,方法简便、快速、准确、可靠。测定低限0.05mg/kg,回收率90%～102%,相对标准偏差1.10%。
%K tbhq
%K gc-ms
%K 食品
%K 抗氧化剂
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21745.shtml