%0 Journal Article %T 药用真菌樟芝菌丝体多糖提取工艺及活性的研究 %A 刘华 %A 周堃 %A 贾薇 %A 张劲松 %A 潘迎捷 %J 食品科学 %D 2007 %X ?本实验对樟芝菌丝体粗多糖的提取工艺进行了研究,通过l9(33)正交试验,研究了料液比、温度、提取时间对多糖提取率的影响,结果显示提取时间是影响多糖提取率的主要因素,最佳工艺为料液比1:30,温度90℃,时间2h,多糖提取率为10%。结合动物体外实验进行了免疫活性研究,确定6号样品能显著促进小鼠脾淋巴细胞的增殖。 %K 正交试验 %K 樟芝 %K 菌丝体多糖 %K 提取工艺 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract21739.shtml