%0 Journal Article
%T 固相萃取-超高效液相色谱荧光法测定植物油中苯并(a)芘
%A 屠海云
%A 林伟杰
%A 王红青
%A 韩里明
%J 食品科学
%D 2012
%X 采用中性氧化铝小柱净化样品，建立固相萃取-超高效液相色谱荧光法测定植物油中苯并(a)芘的方法。样品以正己烷为提取剂，净化、蒸发浓缩后正己烷溶解，荧光检测器检测。流动相为乙腈-水(75:25，V/V)，流速0.5mL/min，外标法定量。苯并(a)芘在0.10～50.0μg/L质量浓度范围内线性关系良好，相关系数R2为0.9998；在空白样品中添加3个水平的标准品，回收率在91.7%～97.5%之间，相对标准偏差均小于2%(n＝3)；最低检出限为0.01μg/kg，定量限为0.03μg/kg。方法操作简便、分析时间短、稳定性好、选择性好、灵敏度高，为植物油中苯并(a)芘的测定提供参考
%K 固相萃取
%K 超高效液相色谱
%K 荧光检测
%K 苯并(a)芘
%K 植物油
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract29631.shtml