%0 Journal Article
%T 响应曲面法优化超声辅助提取黑莓种子油工艺
%A 崔恩惠
%A 方亮
%A 吴文龙
%A 李维林
%J 食品科学
%D 2012
%X ？为了提高黑莓种子油的出油率和品质，根据单因素试验结果，通过响应曲面法优化超声提取黑莓种子油工艺，建立响应值即出油率与提取温度、提取时间、超声功率和正己烷溶液料液比的模型。得出最佳工艺参数为提取温度42.82℃、提取时间12.20min、超声功率53.19w、正己烷溶液料液比1:2.23，响应值为12.6%，验证实验的响应值为12.5%。
%K 响应曲面
%K 超声提取
%K 黑莓种子油
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract13397.shtml