%0 Journal Article
%T 苦杏仁苷的分析、提取纯化及药理作用研究进展
%A 夏其乐
%A 潘思轶
%A 王涛
%A 陆胜民
%A null
%J 食品科学
%D 2013
%X 苦杏仁苷是常见的氰苷类物质，也是传统中药苦杏仁中的有效成分，迄今已成为医药上常用的祛痰止咳剂。大量的研究表明苦杏仁苷除了止咳平喘之外，还具有一定抗肿瘤和调节免疫的功效。本文对苦杏仁苷的降解途径、检测、提取和纯化方法以及生物学功效等方面的研究报道进行综述，并对苦杏仁苷今后的研究方向提出展望
%K 苦杏仁苷
%K 降解
%K 检测
%K 提取
%K 药理作用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract31311.shtml