%0 Journal Article
%T 液相基因芯片法同时检测3种食源性病原菌
%A 张柏棋
%A 张蕾
%A 彭飞进
%A 李苏龙
%A 毛永杨
%A 赵浩军
%A 郭启新
%A 韩勤
%J 食品科学
%D 2013
%X 目的：建立一种能同时检测3种食源性病原菌的液相基因芯片方法。方法：针对金黄色葡萄球菌23SrDNA、志贺氏菌iapH、单核增生李斯特氏菌iap基因分别设计引物和探针，通过多重聚合酶链式反应扩增获得大小为246、112bp和174bp的目的片段；将探针偶联到编码微球上，制成基因芯片，与目的片段进行杂交，建立3种食源性病原菌的液相基因芯片方法；并评价该方法的特异性、灵敏度。结果：建立的液相基因芯片检测方法特异性好、灵敏度高。对金黄色葡萄球菌、单核增生李斯特氏菌、志贺氏菌的检测灵敏度分别为38、44、21CFU/mL。结论：成功建立了3种致病菌的液相基因芯片检测方法
%K 液相基因芯片
%K 金黄色葡萄球菌
%K 单核增生李斯特氏菌
%K 志贺氏菌
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract31694.shtml