%0 Journal Article
%T 出口肉类及其制品中四环素残留量的高效液相色谱测定法
%A 蔡宝亮
%A 徐素荣
%A 钱成
%A 陆成良
%A 沈山江
%A 颜斌
%J 食品科学
%D 1997
%X ？针对我国出口肉类和肉类制品中四环素类残留量检测法周期长、灵敏度低的状况，探索了对它的检测方法，并与现行的sno179—92方法进行比较，研制出四环素族高效液相色谱测定法的最佳工作条件，其最低检测限和回收率与sn0179—92法结果一致，且可节省时间4～5天，缩短了周期，比较适用于进出口肉类及其制品的四环素残留量的快速测定。
%K ？
%K 肉和肉制品
%K 四环素族抗生素
%K 液谱法
%K 测定
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22283.shtml