%0 Journal Article
%T 计算机控制小型制麦芽器设计
%A 刘贵杰
%A 丁虹
%A 刘兴国
%J 食品科学
%D 1997
%X ？利用计算机控制制麦芽器生产的温度、湿度、风量及风速，可以生产出多种类型、高质量的麦芽，不但增加了新的啤酒类型，同时也提高了啤酒的质量。它可以取代现有的麦芽生产流水线，为小型麦芽制造厂、小型啤酒生产厂、宾馆鲜啤流水线和实验室研究提供体积小、结构简单、功能齐全、价格低廉的麦芽生产设备。
%K 小型制麦器
%K 麦芽
%K 计算机控制
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22281.shtml