%0 Journal Article
%T 食品中氮素测定的新方法
%A 丘山
%A 丘星初
%J 食品科学
%D 1997
%X ？研究了用气提滴定法测定氮素的条件和方法，实验结果表明，与蒸馏滴定法相比，方法简便安全，结果准确可靠，节电90％以上。
%K 氮测定
%K 丘氏气提定氮器
%K 食品
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22233.shtml