%0 Journal Article
%T 中草药复合保鲜纸小袋包装的保鲜效果研究
%A 宋晓岗
%A 陈敏
%A 吴雅红
%A 何文发
%A 许思剑
%J 食品科学
%D 1997
%X ？采用天然中草药与普通包装纸制备成复合保鲜纸对番茄、辣椒、青瓜小袋包装进行保鲜试验。通过与普通包装纸小袋包装样品的对比试验，结果发现．中草药复合保鲜纸小袋包装的保鲜效果明显，它可以抑制样品的衰败．减少营养成分的损失。
%K 中草药保鲜纸
%K 小袋包装
%K 保鲜
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22207.shtml