%0 Journal Article
%T 固体超强酸催化剂合成新型防腐剂富马酸二甲酯
%A 张龙
%A 李长海
%A 李崇杰
%J 食品科学
%D 1998
%X ？研究以zro2／so4（2-）固体超强酸催化富马酸和甲醇合成富马酸二甲酯的反应，表征了催化剂的物化性质，探讨了催化剂制备条件、原料配比、反应时间、催化剂用量等工艺参数对收率的影响。催化剂的重复使用实验表明：zro2／so4（2-）是富马酸二甲酯合成的较适宜的催化剂。
%K ？
%K 固体超强酸
%K 富马酸二甲酯
%K 催化合成
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract22100.shtml