%0 Journal Article %T 中国虫茶资源及研究现状 %A 雷鸣 %A 卢晓黎 %J 食品科学 %D 2001 %X ??虫茶是我国特有的林业资源昆虫产品,它既是一种传统饮料又是传统中药,具有多种保健功能。本文详细介绍了虫茶的生产、茶特征及医疗保健功能,在总结现有研究成果的基础上,评述了中国虫茶的开发前景 %K 虫茶 %K 昆虫 %K 保健饮料 %K 研究开发 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract26200.shtml