%0 Journal Article
%T 海狸鼠γ-亚麻酸的薄层色谱和HPLC分析
%A 史红娟
%A 夏立秋
%A 徐礼贵
%A 李向忠
%A 莫湘涛
%A 谢伟岸
%A 陈宇
%J 食品科学
%D 2002
%X 采用皂化及改进的尿素包和法,从海狸鼠脂肪中获得富集γ-亚麻酸等多不饱和脂肪酸的浓缩物。用苯∶甲醇∶冰醋酸=9∶0.4∶0.4(V∶V∶V)作为混合展开剂,10%磷钼酸的乙醇溶液为显色剂,建立了硝酸银薄层色谱(AgNO3-TLC)法检测浓缩物中的γ-亚麻酸的简易方法。应用高效液相色谱(HPLC)法,应用C18柱,以乙腈和水为洗脱剂进行梯度洗脱,242nm紫外检测,能很好地分析混合物中的γ-亚麻酸
%K 海狸鼠
%K &gamma
%K -亚麻酸
%K 尿素包和
%K 硝酸银薄层色谱
%K 高效液相色谱
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20797.shtml