%0 Journal Article
%T 脱脂大豆中B组大豆皂甙Ⅴ的HPLC-MS检测
%A 徐龙权
%A 田晶
%A 翟滨
%J 食品科学
%D 2002
%X 采用乙醇浸提、正丁醇萃取、丙酮沉淀的方法从脱脂大豆中提取大豆皂甙,并利用树脂柱层析分离得到B组大豆皂甙,进而通过HPLC-MS法对B组大豆皂甙Ⅴ进行了检测
%K 大豆皂甙
%K 提取
%K 分离
%K HPLC-MS
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract20799.shtml