%0 Journal Article
%T C18柱层析法提取大豆胚轴中异黄酮苷元
%A 全吉淑
%A 尹学哲
%A 工藤重光
%J 食品科学
%D 2004
%X 从大豆胚轴提取总糖苷后,采用C18反相柱层析法分离大豆异黄酮糖苷,再将其水解制备成异黄酮苷元。产品经薄层色谱法(TLC)和高效液相色谱法(HPLC)分析异黄酮苷元纯度和含量
%K C18柱层析法
%K 豆科
%K 异黄酮苷元
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract17654.shtml