%0 Journal Article
%T K.fragilis LFS-8611 β-D-半乳糖苷酶的分离纯化
%A 刘建福
%A 王璋
%A 陈庆森
%J 食品科学
%D 2005
%X 分别采用柱色谱技术对K.fragilisLFS-8611β-D-半乳糖苷酶进行了纯化,十二烷基硫酸钠聚丙烯酰胺凝胶电泳(SDS-PAGE)鉴定了该酶的纯度。粗酶先后经过(NH4)2SO4分级沉淀、CM-SepharoseCL-6B、DEAE-SepharoseCL-6B、SephacrylS-200柱色谱四步分离纯化,酶的最终回收率为16%,纯化倍数为45.8。纯化的酶在SDS-PAGE上为一条染色谱带,相对分子质量约为60000
%K &beta
%K -D-半乳糖苷酶
%K 纯化
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16235.shtml