%0 Journal Article %T 万寿菊干花中叶黄素的实验室制备 %A 唐粉芳 %A 廖萍泰 %A 惠伯棣 %A 李京 %A 裴凌鹏 %J 食品科学 %D 2006 %X 用正己烷萃取万寿菊干花粉末多遍至萃取液无色,合并过滤萃取液。负压旋转蒸发浓缩萃取液至其中总类胡萝卜素含量为5%(W/V)。向浓缩液中加入等体积的10%(W/V)氢氧化钾乙醇溶液,在室温条件下,充氮,搅拌,皂化12h。用乙醚和2%(W/V)的氯化钠水溶液液—液萃取皂化反应产物。用氯化钠溶液多次洗涤乙醚相至氯化钠洗液的pH为7。收集乙醚相,负压旋转蒸发除去其中的乙醚,并进一步负压加热干燥除去水分至恒重。测定产物的总类胡萝卜素含量及类胡萝卜素组成。收集色谱图上叶黄素组分的质谱图作为对其定性的依据 %K 万寿菊 %K 叶黄素 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract16741.shtml