%0 Journal Article
%T 油茶粕中油茶皂苷提取纯化工艺研究
%A 姜伟
%A 余勃
%A 陆豫
%J 食品科学
%D 2008
%X ？本研究探讨了油茶粕中油茶皂苷提取工艺,经过单因素和正交试验,得到油茶皂苷最佳提取工艺:提取温度60℃,时间2h,乙醇浓度65%,料液比1:20。在此条件下油茶皂苷的提取率为10.79%,经sephadexlh20纯化后,油茶皂苷的纯度可达到95.58%。
%K 油茶皂苷
%K 提取
%K 纯化
%K sephadexlh20
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14877.shtml