%0 Journal Article %T 苦荞叶黄酮的提取及精制 %A 白宝兰 %A 曹柏营 %A 郑鸿雁 %A 昌友权 %J 食品科学 %D 2008 %X ?对苦荞麦叶、茎、壳和籽粒粉碎物中的生物类黄酮进行了定性定量分析,选用总黄酮含量最高的苦荞叶为原料制备苦荞黄酮精粉,确定最佳的提取工艺为:料液比为1:20、ph8.15的60%乙醇、75℃、浸提180min。最佳的纯化工艺为:da-201树脂,处理量为5ml/g树脂,洗脱溶剂60%乙醇溶液,洗脱流速2ml/min,洗脱剂用量为180ml。经此工艺制备的苦荞酮精粉中芦丁和总黄酮含量达到85.34%和91.36%。 %K 苦荞黄酮 %K 提取 %K 精制 %K 大孔树脂 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract14118.shtml