%0 Journal Article
%T 白灵菇不同菌株生物学特性的研究
%A 宿红艳
%A 王磊
%A 高兴喜
%A 冯培勇
%A 姬婧
%J 食品科学
%D 2008
%X ？本实验选用白灵菇的三个不同菌株白灵pl03-7、白灵pn-1和白灵pn-9为实验材料,比较了三者菌丝生长速度、菌丝体生物量及多糖含量,并进行了菌株间的拮抗性测定。结果表明,三个菌株间存在明显的遗传差异。白灵pl03-7的菌丝生长速度最快,日均长速为7.35mm;白灵pl03-7的菌丝体生物量最高,为1.0612g/150ml。白灵pl03-7、白灵pn-1和白灵pn-9的菌丝体多糖含量分别为63.80、73.93和72.29μg/mg。
%K 白灵菇
%K 菌丝生长速度
%K 菌丝体生物量
%K 多糖含量
%K 拮抗性
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract13772.shtml