%0 Journal Article %T 顶空固相微萃取-气质联用快速测定草莓中5种有机磷农药 %A 原现瑞 %A 张敬轩 %A 李挥 %A 李润岩 %A 陈芳 %A null %J 食品科学 %D 2009 %X 采用顶空固相微萃取- 气质联用(HS-SPME-GC/MS)技术建立草莓中二嗪农、倍硫磷、杀螟硫磷、乙基对硫磷和乙硫磷5 种有机磷农药的快速测定方法,实验优化了HS-SPME 萃取条件和GC-MS 条件。结果表明:各组分标准曲线方程为:二嗪农y=23.928x+80.891;倍硫磷y=90.368x - 886.061;杀螟硫磷y = 25.992x+123.012;乙基对硫磷y=92.246x - 431.352;乙硫磷y=62.134x+486.49。线性相关系数R 为0.989~0.998,精密度(n = 5)为7.2%~12.7%,方法检出限为5.2~10.7μg/kg,加标回收率为76%~94%。该方法快速、灵敏、准确、试剂用量少,且各项方法学指标符合检测要求,适合作为食品安全监管与检验的标准方法 %K 草莓 %K 顶空固相微萃取 %K 气质联用 %K 有机磷 %K 快速测定 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract10738.shtml