%0 Journal Article
%T 柱前衍生反相高效液相色谱法测定柞蚕蛹蜕中氨基酸
%A 杨彬
%A 阮长春
%A 刘志
%A 孙光芝
%J 食品科学
%D 2010
%X ？建立一种反相高效液相色谱同时测定柞蚕蛹蜕中17种氨基酸的分析方法。以正亮氨酸为内标物，异硫氰酸苯酯(pitc)作为venusil-aa氨基酸分析专用柱柱前衍生试剂，采用二元梯度洗脱，波长254nm处检测柞蚕蛹蜕中氨基酸含量。17种氨基酸在0.5～0.0125μmol的范围内，具有良好的线性关系，加样回收率在96.2%～101.9%。柞蚕蛹蜕中氨基酸含量为21.9%，其中精氨酸含量最高。人体必需氨基酸占总氨基酸的33.62%。柱前衍生反相高效液相色谱法简单、高效，可以用于柞蚕蛹蜕氨基酸含量测定。
%K 高效液相色谱法
%K 柱前衍生
%K 异硫氰酸苯酯
%K 氨基酸
%K 正亮氨酸
%K 柞蚕蛹蜕
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract9371.shtml