%0 Journal Article %T 离子液体修饰玻碳电极测定金银花中的总黄酮 %A 李红波 %A 金根娣 %A 杜诗 %A 任艳艳 %A 胡效亚 %J 食品科学 %D 2010 %X ?用1-丁基-3-甲基咪唑六氟磷酸盐([bmim]pf6)疏水性离子液体作修饰剂制作[bmim]pf6-修饰玻碳电极。在0.2mol/l磷酸盐缓冲液(ph7.0)中,运用差示脉冲溶出伏安法(dpsv)研究木犀草素在修饰电极上的电化学行为,建立测定金银花中总黄酮含量的新方法。研究表明,该修饰电极降低了木犀草素的氧化还原峰电位,增大了其氧化还原反应的峰电流。木犀草素氧化峰电流与其浓度在1.0×10-10~1.6×10-8mol/l范围内呈良好的线性关系,检出限达到3.2×10-11mol/l,回收率为98.7%~103.6%。该法操作简单、快速、灵敏、准确,可用于金银花中总黄酮的测定。 %K 木犀草素 %K 离子液体 %K 修饰电极 %K 总黄酮 %K 电化学 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract9358.shtml