%0 Journal Article
%T 杜衡挥发油的微波辅助提取及其气相色谱-质谱联用分析
%A 李超
%A 王乃馨
%A 郑义
%A 严茂飞
%A 李姣姣
%J 食品科学
%D 2011
%X ？在单因素试验基础上，采用box-behnken设计对杜衡挥发油微波提取工艺中的液料比、微波功率和微波时间3因素进行研究，分析各因素与得率的关系，得出优化组合，并建立数学模型。结果表明：最佳的工艺条件为液料比(ml/g)8.3:1、微波功率309w、微波时间154s；在此条件下做验证实验，得出杜衡挥发油得率7.96%，与理论值7.90%基本一致，说明回归模型能较好地预测杜衡挥发油提取得率。采用气相色谱-质谱联用技术对杜衡挥发油成分进行分离鉴定，分离出25种成分，共确认了其中19种，采用峰面积归一化法确定了各成分的相对含量。本方法可为杜衡的进一步开发和利用提供参考。
%K 微波辅助提取
%K 杜衡
%K 挥发油
%K 响应曲面法
%K 气相色谱-质谱联用
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract11652.shtml