%0 Journal Article
%T 缓解视疲劳功能食品及其功效成分研究进展
%A 臧茜茜
%A 葛亚中
%A 邓乾春
%A 金鑫
%A 陈鹏
%A 高擎
%A 黄凤洪
%J 食品科学
%D 2015
%X 随着科技的发展，工作、生活压力的与日俱增，视疲劳已成为困扰大部分人群的普遍症状，人们的保健意识也随之增强，对缓解视疲劳功能食品的需求也会越来越旺盛。本文就视疲劳的产生机制、缓解视疲劳功能食品的功效成分及其功能食品的研发现状进行综述，以期为缓解视疲劳功能食品的开发提供新思路和科学依据
%K 缓解视疲劳
%K 功能食品
%K 视疲劳机制
%K 功效成分
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract35572.shtml