%0 Journal Article
%T 冰岛刺参岩藻糖基化硫酸软骨素对高脂饮食诱导的糖尿病小鼠肾脏的保护作用
%A 周晓春
%A 王静凤
%A 石迪
%A 胡世伟
%A 薛长湖
%J 食品科学
%D 2014
%X 目的：研究冰岛刺参岩藻糖基化硫酸软骨素（fucolysated chondroitin sulfate from Cucumaria frondosa，Cf-CHS）对高脂饮食诱导的糖尿病小鼠肾脏的保护作用。方法：以高脂高糖饲料饲喂诱导Ⅱ型糖尿病小鼠模型，饲喂含不同剂量Cf-CHS的高脂高糖饲料连续19 周，检测空腹血糖并收集尿液，分别检测小鼠尿液中尿糖、微量白蛋白（microalbumin，mAlb）、尿总蛋白、尿素氮（urea nitrogen，UN）、尿酸（uric acid，UA）、肌酐（creatinine，Cr）浓度和β-N-乙酰葡萄糖苷酶（N-acetyl-β-glucosaminidase，NAG）排泄率，摘取肾脏观察肾脏组织的显微结构。结果：Cf-CHS可显著降低糖尿病小鼠的尿糖、mAlb、尿总蛋白、UN、UA、Cr浓度和NAG排泄率（P＜0.01），改善肾脏组织的显微结构。结论：Cf-CHS可显著改善糖尿病小鼠的肾脏功能
%K 糖尿病肾病
%K 冰岛刺参
%K 岩藻糖基化硫酸软骨素
%K 尿蛋白
%K &beta
%K -N-乙酰葡萄糖苷酶
%K 肾脏保护
%U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract33976.shtml