%0 Journal Article %T 芽孢杆菌活性多糖的分离纯化及合成基因研究 %A 刘丽莎 %A 刘恩岐 %A 李平兰 %A 李彦岩 %A 范熠 %A 韩玉竹 %J 食品科学 %D 2014 %X 选用自行选育的1 株活性多糖高产菌株(Bacillus amyloliquefaciens LPL061),经醇沉、除蛋白、透析、冷冻干燥从其发酵上清中分离得到活性多糖粗品,并采用色谱纯化技术进一步纯化,得到1 个中性糖组分(EPS1)和1 个酸性糖组分(EPS2)。根据GeneBank中已报道芽孢杆菌产糖相关基因设计引物,经PCR扩增获得解淀粉芽孢杆菌LPL061的5 个EPS生物合成相关基因。对其功能预测分析表明这些基因主要参与EPS合成过程多糖聚合、糖基转移、糖链长度控制以及多糖转运和输出 %K 解淀粉芽孢杆菌 %K 胞外多糖 %K 分离纯化 %K 基因簇 %U http://www.spkx.net.cn/CN/abstract/abstract33726.shtml