%0 Journal Article
%T 油脂氢化的动力学模型
%A 艾宏韬
%A 黄道惠
%A 张玉军
%A 王水兴
%J 物理化学学报
%D 1992
%K 油脂氢化
%K 活化态氢
%K 动力学方程式
%U http://www.whxb.pku.edu.cn/CN/abstract/abstract23618.shtml