%0 Journal Article %T 溶菌酶热变性的dsc研究 %A 方盈盈 %A 胡新根 %A 于丽 %A 李文兵 %A 林瑞森 %J 物理化学学报 %D 2007 %K 溶菌酶 %K 尿素 %K 盐酸胍 %K dsc %K 热变性 %U http://www.whxb.pku.edu.cn/CN/abstract/abstract23905.shtml