%0 Journal Article %T 卵磷脂-水-油酸体系液晶对胆固醇的增溶作用 %A 戴乐蓉 %J 物理化学学报 %D 1996 %K 卵磷脂 %K 油酸 %K 液晶 %K 胆固醇 %U http://www.whxb.pku.edu.cn/CN/abstract/abstract24097.shtml