%0 Journal Article %T 营养缺陷型酿酒酵母ay生长代谢的热动力学研究 %A 高振霆 %A 刘义 %A 黄玉屏 %A 沈萍 %A 屈松生 %J 物理化学学报 %D 2002 %K 酿酒酵母 %K 质粒 %K 古菌启动子 %K 微量热法 %K 热动力学 %U http://www.whxb.pku.edu.cn/CN/abstract/abstract25969.shtml