%0 Journal Article
%T 啤酒用β-葡聚糖酶高产菌株的选育及发酵条件优化
%A 郑元平
%A 袁康培**
%A 冯明光
%J 农业生物技术学报
%P 268-272
%D 2004
%U http://www.jabiotech.org.cn/CN/abstract/abstract9322.shtml