%0 Journal Article %T 保加利亚乳杆菌β-半乳糖苷酶基因克隆和序列分析 %A 孙哲 %A 王春凤 %A 潘保良 %A 汪明** %J 农业生物技术学报 %P 158-162 %D 2003 %X ?? %K 保加利亚乳杆菌 %K β-半乳糖苷酶基因克隆 %K 序列分析 %U http://www.jabiotech.org.cn/CN/abstract/abstract9909.shtml