%0 Journal Article
%T 中国北方荷斯坦奶牛乳产量及乳成分变化的普适模型构建
%A 熊本海
%A 杨亮
%A 杨琴
%A 潘晓花
%A 韩英东
%A 庞之洪
%J 牲畜兽医学报
%P 1939-1948
%D 2014
%X ？为探索中国荷斯坦奶牛不同胎次的泌乳特性，构建乳产量及乳成分的变化规律模型。以中国北方天津市第一奶牛良种场（2008-2010年度1～3胎）荷斯坦奶牛的dhi成套原始数据（其中：1胎奶牛dhi数据11901套，2胎奶牛dhi数据13474套，3胎奶牛dhi数据13215套）为基础，利用wood模型构建乳产量(dmy)及乳成分率(乳脂率mfp、乳蛋白率mpp、乳糖率mlp及乳干物质率msp)随泌乳天数(dim)的变化规律，并分析不同胎次间dmy、mfp、mpp、mlp及msp的差异性。结果表明，wood模型极好地拟合了中国荷斯坦奶牛1~3胎次的泌乳曲线，构建的模型具有广泛适应性。通过模型模拟参数a、b及c揭示的泌乳特性参数，如高峰日tm、高峰日产量ym及泌乳持续力等，较好地反映我国泌乳奶牛在2、3胎次高峰后泌乳持续力下降过快，影响了泌乳周期的总产乳量。而乳成分的模型揭示了2胎奶牛的平均乳脂率(3.93%)最高，1胎(3.83%)次之，3胎(3.69%)最低；2胎奶牛的平均乳蛋白率(3.24%)最高，3胎(3.18%)次之，1胎(3.10%)最低；随着胎次的增加，平均乳糖率逐渐下降(1胎4.87%，2胎4.84%，3胎4.75%)；2胎奶牛的平均乳干物质率(12.54%)最高，3胎(12.52%)次之，1胎(12.50%)最低，因此，虽然3胎牛的乳产量低于2胎的，但乳中干物质含量并没有因为产量下降而提高，不同胎次间乳产量(dmy)及乳成分率(mfp、mpp、mlp及msp)均差异显著（p<0.05）。此外，wood模型对dmy拟合最好，mpp及msp次之，而对mfp及mlp拟合不佳。综合乳产量及乳成分在不同胎次的变化规律，模型奶牛场2胎牛的泌乳生产，无论是产乳量，还是生乳品质均是最佳的，头胎牛次之，而3胎次牛的泌乳生产不仅在数量上下降，而且其内在品质，如mfp、mpp及mlp在305d泌乳周期内的均值均显著下降。因此，加强3胎及3胎后奶牛的饲养管理与养分供给，维护其健康并继续发挥其泌乳潜力是我国奶牛场应当重视的问题。
%K 荷斯坦奶牛
%K 胎次
%K 乳产量
%K 乳成分
%K 模型
%U http://118.145.16.233/Jweb_xmsy/CN/abstract/abstract13429.shtml