%0 Journal Article %T 添加青稞酒糟对西藏箭筈豌豆与苇状羊茅混合青贮发酵品质的影响 %A 原现军 %A 余成群 %A 夏坤 %A 李志华 %A 下条雅敬 %A 邵涛 %J 牲畜兽医学报 %P 1408-1414 %D 2012 %X ?本研究旨在评价添加不同水平青稞酒糟对箭筈豌豆与苇状羊茅(3∶7)混合青贮发酵品质的影响。试验设对照组(control)和3个添加水平(10%、20%和30%)的青稞酒糟处理组,青贮后第7、14、30和60天后打开青贮窖,测定青贮饲料发酵品质。结果显示:添加青稞酒糟改善了混合青贮发酵品质,显著(p<0.05)提高了乳酸含量及乳酸/乙酸值,显著(p<0.05)降低了ph和氨态氮/总氮。添加青稞酒糟促进青贮早期乳酸发酵,使ph快速下降,有效抑制了青贮早期好氧性微生物的活性,进而降低了干物质和水溶性碳水化合物的损失。结果表明,添加10%青稞酒糟即可提高混合青贮发酵品质。 %K 箭筈豌豆 %K 苇状羊茅 %K 混合青贮 %K 青稞酒糟 %K 发酵品质 %U http://118.145.16.233/Jweb_xmsy/CN/abstract/abstract12669.shtml