%0 Journal Article %T 酵母β-葡聚糖和抗生素对早期断奶犊牛 %A 周怿 %A 刁其玉 %A 屠焰 %A 云强 %A 郭旭东 %J 牲畜兽医学报 %P 685-691 %D 2010 %X ?分别在犊牛代乳粉中添加酵母β-葡聚糖和杆菌肽锌,研究其对早期断奶犊牛生长性能及肠道微生物菌群变化的影响。选取20头新生荷斯坦公犊牛,随机分为4个处理,每个处理5个重复,每个重复1头牛,分别饲喂以下日粮:试验a组为基础日粮组(对照组)、试验b、c组均为基础日粮+酵母β葡聚糖75mg·kg-1、试验d组为基础日粮+杆菌肽锌60mg·kg-1。试验全期共28d,每日记录犊牛采食量、每2周逐一称重并计算日增体质量,在试验第21天晨饲时,给a、b、d3组犊牛口服大肠杆菌(o141∶k99)肉汤培养基进行攻毒,c组继续正常饲喂。于试验第28天晨饲前,采集犊牛直肠内约10cm处靠近上壶腹黏膜部的粪便样品用于测定肠道微生物区系变化。结果显示,大肠杆菌攻毒前,b组犊牛0~14d和14~21d两阶段adg比a组分别提高了26.18%和24.93%(p<0.05);攻毒后,b、d组21~28dadg比a组分别提高了30.38%、30.82%(p<0.05)。试验各期f/g,b、d组均显著低于a组(p<0.05)。与a组相比,b、d组犊牛攻毒后12和24h时,直肠中大肠杆菌数量显著降低(p<0.05),同时d组犊牛直肠中乳酸杆菌数量也显著降低(p<0.05);c组犊牛直肠中乳酸杆菌数量显著高于a组(p<0.05)。利用变性梯度凝胶电泳(dgge)技术分析显示,b、c两组条带数多于a、d组,且c组与a、d组相比差异显著(p<0.05);不同试验组犊牛的总菌区系相似性处于50%~75%。结果表明,在代乳粉中添加75mg·kg-1酵母β-葡聚糖可改善犊牛肠道微生物区系,优化肠道微生物结构,从而保证犊牛健康生长,并能在一定程度上替代或减少抗生素的使用。 %K 犊牛 %K 益生素 %K 酵母β-葡聚糖 %K 杆菌肽锌 %K 肠道菌群 %K 生长性能 %U http://118.145.16.233/Jweb_xmsy/CN/abstract/abstract12473.shtml