%0 Journal Article %T 猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化及品种与营养影响特点 %A 杨飞云 %A 陈代文 %A 黄金秀 %A 刘作华 %J 牲畜兽医学报 %P 1701-1708 %D 2008 %X ?选用荣昌(rc)猪和杜×长×大(dly)杂交猪为试验动物,采用相对定量rt-pcr测定10~120kg体质量时背最长肌中i、2a、2x和2b4种myhc的基因表达,以探讨猪背最长肌肌纤维类型的发育性变化,并分析品种及营养对它的影响特点。结果表明:(1)10~20kg,2个品种的背最长肌肌纤维类型的百分组成发生显著改变,myhci和2x型纤维比例显著降低,而2b型纤维比例显著提高;(2)20~120kg,背最长肌肌纤维的变化规律因品种和纤维类型而异,除myhc2b外,2个品种的myhci、2a和2x型肌纤维的发育规律存在一定差异;(3)背最长肌肌纤维类型的百分组成在10~50kg阶段未见品种间显著差异,但在80kg,rc猪的myhc2b型纤维比例显著低于dly猪,而2a型纤维比例则正好相反;(4)饲粮营养水平对2个品种猪背最长肌肌纤维类型的百分组成均无显著影响。以上结果提示,2个品种的背最长肌肌纤维类型的发育性规律及组成存在差异,且纤维组成差异主要表现在80kg,rc猪的myhc2b型纤维比例显著低于dly猪,可能与其优良肉质相关。 %K 猪 %K 背最长肌 %K myhci %K myhc2a %K myhc2b %K myhc2x %U http://118.145.16.233/Jweb_xmsy/CN/abstract/abstract10646.shtml