%0 Journal Article %T 甘露聚糖酶的多样性分析 %A 周海燕 %A 赵文魁 %A 吴永尧 %J 生物技术通报 %P 60-63 %D 2008 %X 不同来源的甘露聚糖酶在组成、结构形式、理化性质以及催化功能等方面表现出丰富的多样性,其原因主要在于底物多样性的选择、编码基因的差异、翻译后加工修饰的差异以及酶作用微环境的影响,对此进行了综述。 %K 甘露聚糖酶 %K 多样性 %U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract4568.shtml