%0 Journal Article
%T 三种霉菌产纤维素酶能力分析与培养条件优化
%A 胡翠英
%A 李良智
%A 赵建
%A 钱玮
%A 顾华杰
%J 生物技术通报
%P 182-187
%D 2014
%X 对实验室现有3种真菌产纤维素酶能力的分析及培养条件优化。比较了3种菌在刚果红培养基上的透明圈大小、#br#并分析产纤维素酶酶活；通过单因素与响应面分析的方法优化毛酶产纤维素酶的培养条件。通过试验得出3种真菌均能产纤维素酶，#br#毛霉能产较多的纤维素酶。毛霉产纤维素酶的最佳条件为:pH5.0，转速220r/min，发酵时间47h，发酵温度35℃，纤维素酶活为#br#6.99#br#U/mL。毛霉、青霉、曲霉均产纤维素酶，毛霉能降解玉米芯纤维素。
%K 霉菌
%K 纤维素酶
%K 培养条件
%K 优化
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract10126.shtml