%0 Journal Article %T 转基因水稻cry1Ab/Ac基因及蛋白在肉鸡肠道中的残留检测 %A 徐灯 %A 耿丽丽 %A 张敏红 %A 卢凡 %A 张杰 %J 生物技术通报 %P 84-90 %D 2015 %R 10.13560/j.cnki.biotech.bull.1985.2015.09.011 %X 旨在研究转基因水稻对饲喂肉鸡的影响,以含有转cry1Ab/Ac基因水稻的饲料饲喂肉鸡,分析了肉鸡空肠、回肠、盲肠、直肠中cry1Ab/Ac基因和蛋白残留情况,并用体外实验验证了外源基因的降解情况。结果表明,饲喂转cry1Ab/Ac基因水稻21d和42d的肉鸡肠道4个部位中没有检测到cry1Ab/Ac基因残留,体外消化外源基因的实验发现外源基因在肉鸡肠道中约4h后开始逐步降解。对上述4个部位内容物进行ELISA和Westernblot分析,均未检测到Cry1Ab/Ac蛋白残留。综合分析表明,转基因水稻中的外源基因和蛋白在肉鸡肠道中易被消化和降解。 %K 转基因水稻 %K 肉鸡 %K 基因及蛋白残留 %K 体外消化 %U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract10801.shtml