%0 Journal Article %T 大球盖菇硒多糖体内抗氧化能力检测 %A 苗元振 %A 马继波 %A 贾乐 %A 宋振 %J 生物技术通报 %P 181-183 %D 2009 %X 采用液体发酵的方法对大球盖菇菌丝进行富硒培养,提取硒多糖进行抗氧化能力测定。结果表明,大球盖菇硒多糖能明显提高小鼠血中SOD、GSH-Px的含量,能在一定程度上显着降低血中MDA的含量,具有显着的抗氧化功能。 %K 大球盖菇 %K 硒多糖 %K 体内抗氧化 %U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract5039.shtml