%0 Journal Article %T 产低温纤维素酶放线菌的筛选、鉴定及酶学性质初步研究 %A 李师翁 %A 孔凯 %A 冯佳丽 %A 李梅 %A 台喜生 %J 生物技术通报 %P 216-220 %D 2010 %X 从青藏高原采集的牦牛粪中,经过CMC平板分离得到一株产低温纤维素酶能力较强的放菌Tibet-YD5227-2,经16SrDNA序列比对分析将其初步鉴定为链霉菌属(Streptomycessp.),目前尚无链霉菌产低温纤维素酶的研究报道。Tibet-YD5227-2液体摇瓶培养产生低温CMC酶活力高达145U/mL,最适产酶温度25℃,最适产酶pH值为8.0。酶学性质初步研究显示,Tibet-YD5227-2产生的CMC酶反应温度以35℃左右为适,反应的pH值以8.0左右为适,该菌株所产的纤维素酶在中碱性条件具有较强的稳定性;K+、Fe2+、Mg2+对酶反应有促进作用,Hg2+、Cu2+对酶反应有抑制作用。 %K 青藏高原 %K 低温纤维素酶 %K 链霉菌 %K 筛选 %U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract5580.shtml