%0 Journal Article
%T 猪血超氧化物歧化酶分离纯化工艺改进及其抗氧化活性研究
%A 王保全
%A 庞晓斌
%A 李昭华
%A 平娟
%A 王玲玲
%A 董先智
%J 生物技术通报
%P 168-172
%D 2010
%X 以新鲜猪血为原料,首次利用改进的新工艺提取分离超氧化物歧化酶,经过溶血,热变,丙酮沉淀,超滤浓缩,SephadexG-75凝胶过滤层析和DEAE-sepharose-fastflow离子交换层析纯化,冷冻干燥等步骤,得到高纯度酶,并对酶的相关性能进行研究。试验结果显示产品粗酶活性在3000U/mg左右,分别经SephadexG-75和DEAE-sepharose-fastflow层析纯化后,酶活分别达到5585U/mg和6148U/mg产品得率分别为13.4%和10.32%,SDS-PAGE凝胶电泳显示为单一条带达到电泳纯,其分子量在31kD附近,其临苯三酚抗氧化活性明显。
%K 超氧化物岐化酶
%K 新工艺
%K 抗氧化
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract5363.shtml