%0 Journal Article %T 藻胆蛋白质的提取纯化与生物活性研究进展 %A 张唐伟 %A 李天才 %J 生物技术通报 %P 9-13 %D 2010 %X 藻胆蛋白的提取原料主要来自于红藻和蓝藻;细胞破碎的方法主要有反复冻融法、化学试剂处理法等5种方法;提取的方法主要有盐析法等3种;分离纯化的方法主要有层析法等3种;藻胆蛋白其生物活性主要表现在:抗肿瘤活性、抗病毒活性、抗氧化和消炎活性,提高免疫活性。 %K 藻胆蛋白 %K 提取纯化 %K 生物活性 %U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract5781.shtml