%0 Journal Article
%T 两种酶谱方法在κ-卡拉胶酶活性鉴定中的应用
%A 王飞飞
%A 姚子昂
%A 吴海歌
%A 张胜霞
%J 生物技术通报
%P 193-196
%D 2012
%X 对分离纯化后的κ-卡拉胶酶进行SDS-PAGE电泳和酶谱试验鉴定,比较κ-卡拉胶酶活性鉴定中的两种酶谱试验方法。一种是先进行非变性PAGE电泳,电泳完毕,将电泳胶与事先准备好的底物胶叠合在一起,35℃孵育液孵育。另一种是在此试验方法基础上进行改进,直接在电泳分离胶中加入0.2%底物,进行SDS-PAGE电泳,电泳结束,用TritonX-100将电泳胶复性,孵育液孵育。试验结果表明改进后的酶谱方法操作简单,具有良好的灵敏度和精确的定位。同时,利用改进后的酶谱方法对κ-卡拉胶酶活性进行了反应时间的研究,结果显示,反应时间为8h时,降解条带最清晰,最有利于相似分子量酶的辨别。
%K κ-卡拉胶酶
%K 酶谱
%K 改进
%K 孵育时间
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract6507.shtml