%0 Journal Article
%T 纳米器件对叶蛋白提取的影响
%A 罗芳
%A 熊劲松
%A 谢致平
%J 生物技术通报
%P 98-102
%D 2012
%X 从植物中提取蛋白质包括机械破碎和离心等一系列步骤,蛋白质在提取液中的溶解度直接影响蛋白提取率和产量。结果表明,用纳米器件处理过的提取液能显著提高叶蛋白的提取率,提升幅度为10%-30%。利用正交试验研究不同提取条件下纳米器件对蛋白可溶性的影响,结果显示浸泡时长(纳米器件浸泡在提取液中的时长)是最关键的已测因素。此外,植物样品的破碎程度也是影响叶蛋白提取率的关键因素之一。
%K 纳米器件
%K 叶蛋白
%K 提取率
%K 可溶性
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract6425.shtml