%0 Journal Article
%T 双重实时荧光PCR法检测食品和饲料中的鸡源性成分
%A 汪永信
%A 安虹
%A 程坚
%A 程潇
%A 刘娟娟
%A 张波
%J 生物技术通报
%P 134-138
%D 2012
%X 根据鸡线粒体DNA细胞色素b基因序列和内参照基因PUC18质粒基因序列设计特异性引物和以不同荧光素标记的TaqMan探针。通过对反应条件的优化筛选,建立能同时扩增鸡源性成分和内参照基因成分的双重实时荧光PCR检测方法。设置内参照反应是为了监控反应体系中是否含有PCR反应的抑制物,避免出现假阴性结果。分别以鸡、鸭、鹅、火鸡、牛、羊、猪、鱼、兔、驴、鹿、狗、马、鸽子、大豆、玉米、小麦、大米、马铃薯及番茄的线粒体DNA作为模板进行特异性试验,结果表明该方法仅能特异性扩增鸡源性成分,而对其它物种未见有效扩增。通过灵敏度测试,该方法检出限达0.01%。所制定的方法特异性高,灵敏度好,可以作为食品和饲料中鸡源性成分的高效检测方法。
%K 双重实时荧光PCR
%K 细胞色素b基因
%K 鸡源性成分
%K 内参照
%K 检测方法
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract6314.shtml