%0 Journal Article
%T 重组酿酒酵母合成谷胱甘肽的研究
%A 陈加利
%A 吴量
%A 王娟
%A 段学辉
%J 生物技术通报
%P 160-165
%D 2013
%X 利用PCR方法以酿酒酵母SaccharomycescerevisiaeS288c基因组DNA为模板，PCR扩增γ-谷氨酰半胱氨酸合成酶(GSH1)及谷胱甘肽合成酶(GSH2)基因，以乙醇脱氢酶(ADH1)启动子进行表达，并以Kanr基因和Hygr基因作为筛选标记，构建了两个重组表达质粒YEplace181AK-GSH1和YEplace181AH-GSH2。采用电击法将这两个质粒分别和同时转入工业酿酒酵母菌株SaccharomycescerevisiaeTS013，在含有G418或（和）Hygromycin的平板上筛选阳性克隆S.TS013/GSH1、S.TS013/GSH2和S.TS013/GSH1+GSH2。重组菌进行摇瓶发酵，采用四氧嘧啶法测定培养细胞合成谷胱甘肽含量。结果显示，不同转化子重组菌的胞内谷胱甘肽产量比宿主菌分别提高了44.11%、29.79%和56.47%。
%K γ
%K -谷氨酰半胱氨酸合成酶
%K 谷胱甘肽合成酶
%K 谷胱甘肽
%K 酿酒酵母
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract9963.shtml