%0 Journal Article
%T 地衣芽孢杆菌高产2,3-丁二醇菌株的选育和发酵研究
%A 郭文逸
%A 孙庆惠
%A 宋丽娜
%A 高松松
%A 杨洪江
%J 生物技术通报
%P 159-163
%D 2014
%X 目前2，3-丁二醇生产菌株大部分为致病菌，对人类健康和环境具有一定威胁。从牛奶样品中分离到1株产2，3-丁二醇的芽孢杆菌127-7，分析其16SrRNA基因序列，确定该菌株为地衣芽孢杆菌（Bacilluslicheniformis）。进一步对菌株127-7进行紫外诱变，筛选耐受高浓度葡萄糖和高产乙偶姻的菌株。摇瓶发酵结果显示，突变株BL41的2，3-丁二醇产量较出发菌株127-7提高了41.1%。对发酵副产物分析发现，不控制发酵液pH可以显著降低乳酸产量，2，3-丁二醇产量在72h达到81.4g/L。进一步调整补糖策略，维持最低残糖浓度为30g/L，菌株BL41产2，3-丁二醇83.4g/L，最高产率为1.9g/L·h，发酵时间缩短至46h。结果表明，地衣芽胞杆菌BL41可以作为候选菌株，用于工业规模2，3-丁二醇的生产。
%K 地衣芽孢杆菌
%K 2
%K 3-丁二醇
%K 紫外诱变
%K 耐受葡萄糖
%U http://biotech.caas.cn/CN/abstract/abstract10357.shtml